花吟清釀，新品米酒來襲！

2019年1月8日，新品米酒——花吟清釀重磅推出。致敬中國傳統米酒文化，從心出發！

米酒，是我國歷史最悠久的人工釀造酒。在中國傳統釀酒產業中，米酒與白酒、黃酒并稱為中國三大古老酒種?；厮菥频臍v史，公元前1000年，中國始釀米酒，古時稱其為“醴”?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻大禹，中國的酒文化自此而始。

歷經歲月的長河，原本為中國酒始祖之尊的米酒地位逐漸被淡化，一方面被西方社會普遍認為米酒為日本人所創，失去了民族榮耀；另一方面，米酒逐漸被歸屬于餐飲品類，與“醪糟”同等相近，失去了酒的品類屬性。

民族之魂，不可熄滅，中華國粹，不可失色

米酒在古代有清酒之稱，《周禮 天官酒正》中記載：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒?！泵拙频闹饕鲜谴竺?，而傳統釀造工藝繁瑣，也難以控制，所有通常釀造出來的米酒是渾濁的，伴隨著懸浮物或者沉淀,常見到的韓國乳白色米酒就是這種。在古代真正技藝高超的釀造師釀造出來的米酒其實是清澈的，幾乎無色或者微淡黃色，這種酒保持米酒的同時味道更加濃烈和醇厚。清酒是古代上流社會和上士大夫的最愛。

歐洲是葡萄酒的故鄉，中國是米酒的故鄉，米酒之于中國，是能夠成為與日本清酒、西方葡萄酒同等級的中國發酵酒品類，這歷史性的第一步，將由花吟清釀踏出。成都巨龍生物科技股份有限公司將以二十余年企業實力為背書，用產品說話，在互聯網經濟時代以“花吟清釀”搶先走上振興中國米酒之路，讓米酒市場逐步實現其市場化與規?；?，弘揚中華國粹，讓米酒和清酒、紅酒一樣建立自己的文化體系，恢復往日的榮光！

米酒自誕生始便是古代文人墨客吟詩作對賞花望月的最佳輔興之選?；ㄒ髑遽?，一款傳遞“雅”的高品質低度米酒，口感清冽香甜，飲后唇齒留香。

深諳中國米酒文化，專注中國米酒行業多年的巨龍公司決心讓中國米酒重振旗鼓。中國需要一款屬于中國人的酒。米酒，開壇滿溢芬香，入口清甜滋潤，酒精低度不醉人，是古代文人墨客吟詩作對賞花望月的最佳輔興之選。酒為飲者香，文人墨客自帶的“雅”趣也映射到酒上。小飲微醺，本就是雅事?；ㄒ髑遽?，借助天府之國得天獨厚的氣候與水源，承襲千年工藝古法，采用現代科技加以改良，將米酒的酒精度降低，讓其口感更加清冽香甜，桂花的加入讓其帶有淡淡花香，飲后唇齒留香。這款傳遞“雅”的高品質低度米酒，這便是“花吟清釀”的靈感來源。

《本草綱目》記載，“米酒，主治行藥勢，殺百邪惡毒氣，通血脈，厚腸胃，潤皮膚，散濕氣，養脾氣，扶肝，除風下氣，開胃下食，暖水臟，溫常委，消宿食品，御風寒”?；ㄒ髑遽?，遵循古法十五道工序，兩次發酵，壓榨取酒，保留了更多的營養成分。同時通過現代工藝將酒精度數降低，讓飲用米酒成為一種薄醉微醺的享受，同時用桂花鮮花釀造，讓原本清冽香甜的米酒更增芬芳，飲后唇齒留香。中國米酒原料天然，口感清甜，營養豐富且酒精度低，符合現代人的健康需求，符合現代飲酒發展趨勢。

花吟清釀口感：清釀入口，唇齒留香飲酒更輕松

花吟清釀精選糯米、泉水為原料，保留了糯米的甜潤與泉水的清冽，在時間的見證下，融合成清冽香甜的口感，桂花的加入讓其香味香味濃馥，滋味醇厚，入口醇香，易飲易品，飲后唇齒留香，回味甘甜。

價值：清釀入口，以雅會友酒香更增興

千年的歷史中，無論是祭祀天地、祖先還是慶賀征戰、農業豐收或是宴會慶賀，米酒都是必不可少的?；ㄒ髑遽?，低度香甜，朋友歡聚時能助興，獨飲時能解憂，能讓人在微醺中釋放最真摯的情感。